Lebkuchen-Tiramisu
Italienisches Dessert mit winterlichem Flair: Das Lebenkuchen-Tiramisu zaubert ein Stückchen Weihnachten auf den Gaumen.
Zutaten (4 Portionen Portionen)
- 500g Mascarpone
- 250g Topfen
- 100ml Schlagobers
- 2 EL Inländer Rum
- 2 EL Espresso
- 150g Staubzucker
- 185g Lebkuchen
- 1 TL Zimt
- Kakaopulver
Zubereitung
Für das Lebkuchen-Tiramisu die Mascarpone mit dem Topfen, Zimt, Schlagobers, Rum, Staubzucker und Espresso gut vermischen.
Den Lebkuchen in grobe Stücke zerbrechen.
In ein Glas abwechselnd die Mascarpone und die Lebkuchen-Stücke füllen.
Vor dem Servieren das Lebkuchen-Tiramisu optional mit Kakaopulver bestreuen.