Zum Dahinschmelzen: Unser Eierlikör-Parfait versüßt bei Festlichkeiten wie Ostern und Geburtstagen. Im Alltag ist unser Parfait das süße i-Tüpfelchen. Für das feine Dessert gibt es unseren Eiercremelikör online bei Shöpping zu bestellen.

Zubereitung

Eigelb mit Zucker und optional Vanillezucker cremig rühren. Schlagobers gemeinsam mit dem Eiercreme Likör steif schlagen und vorsichtig unter den Ei-Zucker-Mix heben.

Die Mischung auf Gläschen aufteilen und mindestens 3 Stunden im Gefrierschrank kaltstellen.

Parfaits 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlfach nehmen und genießen.