Rumkugeln
Vorsicht beim Rumkugeln!
Zutaten (30 Portionen Portionen)
- 4 EL Inländer Rum
- 40 Gramm Butter
- 150 Gramm Haselnüsse od. Mandeln
- 50 Gramm Kakao
- 2 EL Schlagobers
- 100 Gramm Schokolade (bitter)
- 2 EL Staubzucker
Zubereitung
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Butter, Schlagobers, Puderzucker, Kakao und je nach Belieben Rum beigeben, die Masse verrühren und Erkalten lassen.
Einfach Kugeln aus der festen Masse formen und nach Lust und Laune durch geröstete Nüsse, Kristallzucker oder Streusel wälzen. Vorsicht beim Rumkugeln!