
1880
gründete Wilhelm Hauck in Wien VII in der Schottenfeldgasse eine Likör-Spirituosen und Fruchtsafterzeugung.

1948
hat Wilhelm Mückstein sen., der während des Weltkriegs noch einen Kaufmannsladen in Wien Favoriten besaß, den Betrieb übernommen.

1955
wurde die Firma A.H. Gautier & Co in Perchtoldsdorf gekauft und die Produktion komplett in den Betrieb nach Perchtoldsdorf verlagert. Die Produkte zur damaligen Zeit waren neben Spirituosen und Obstweinen noch Agil Obstsäfte naturrein, Fruchtsirupe und Trau Tee. Eine eigene Wein- und Obstbrennerei garantierte gleich bleibende Qualität. Die Marke Gautier wurde zur Hauptmarke und der Name Hauck verschwand langsam.

1963
kam Ing. Wilhelm Mückstein jun. als Produktionsleiter in den Betrieb und übernahm 1979 nach dem Tod seines Vaters die Geschäftsführung.

1984
Gautier-Mückstein übersiedelt nach Wien-Liesing.

1989
Inbetriebnahme einer vollautomatischen Ent- und Bepalettieranlage für Mehrwegflaschen in Kunststoffkisten, die vor allem für den in den 80er Jahren beliebten Ribiselwein und Erdbeerwein benötigt wurde.

2003
kam Ing. Florian Mückstein zur Geschäftsführung dazu und leitet damit nunmehr in der 3. Generation die Firma.

2004
Einweihung des neuen Neuglas Lagenabhebers, sowie der Karton Verpackungs- und Palettieranlage.

2007
Übernahme der Fa. Ellinger & Co – ab sofort können wir unsere eigene Inländerrum Essenz herstellen und erweitern unser Programm um Aromen, Essenzen und Grundstoffe für die Lebensmittelindustrie.

2011
Neubau der Produktion und Übersiedlung beider Betriebe auf den neuen modernen Standort in Oberlaa.

2016
Erstmalige Zertifizierung als klimaneutraler Betrieb durch Fokus-Zukunft sowie Installation einer leistungsstarken Photovoltaikanlage am Produktionsgebäude.

2021
Erweiterung des Bürogebäudes sowie der PV-Anlage mit einem Batteriespeicher.

2023
Errichtung eines neuen Lagergebäudes sowie nächste Erweiterung der PV-Anlage und Vergrößerung des Batteriespeichers.

2024
Mit modernster Technologie, erweiterten Kapazitäten und höchsten Qualitätsstandards heben wir unsere Abfüll- und Verpackungsprozesse auf das nächste Level. Ob für unser eigenes Sortiment oder als verlässlicher Partner im Bereich Lohnabfüllung und Private Label: Mit unserer neu gestalteten Infrastruktur bieten wir maßgeschneiderte Abfülllösungen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Heute
Wir freuen uns sehr, dass unser hoher Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit so viele Früchte erntet und wir bleiben auch zukünftig bei unserer nachhaltigen und traditionellen Leitlinie.