Fußball-Pops

Ein Augenschmaus – mit diesen Cake-Pops kommen Fußball-Fans und Naschkatzen voll auf ihre Kosten.

Zutaten

1 Becher Joghurt

1 Becher Mehl

4 Stk. Eier

1 Packerl Backpulver

1/2 Becher Öl

1/2 Becher Staubzucker

1/2 Packung Vanillezucker

Butter für die Form

Finisher:

Inländer Rum

4 Esslöffel Marillenmarmelade für die Füllung

1/2 Tafel weiße Schokolade zum Eintauchen

Cake Pop Sticks und Marzipan zum Verzieren.

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren.

Backform mit Butter ausstreichen, Masse einfüllen und bei 160° ca. 50 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen und zerbröseln.

Marillen Marmelade mit zwei Schuss Inländer Rum von Gautier-Mückstein verfeinern und mit Bröseln vermengen.

Kugeln formen und Sticks anbringen. Gautier Mückstein Fussballpops ins Gefrierfach geben.

Gefroren in flüssige weiße Schokolade eintauchen und mit Marzipan verzieren.

Zutaten