Lebkuchen-Tiramisu

Italienisches Dessert mit winterlichem Flair: Das Lebkuchen-Tiramisu zaubert ein Stückchen Winter auf den Gaumen. Verfeinert mit unserem 38% Inländer Rum. Erhältlich online bei Shöpping oder im Handel bei ADEG, METRO, MPreis, Norma uvm.

Portionen: 4

Zutaten

  • 500g Mascarpone
  • 250g Topfen
  • 100ml Schlagobers
  • 2 EL Inländer Rum 38%
  • 2 EL Espresso
  • 150g Staubzucker
  • 185g Lebkuchen
  • 1 TL Zimt
  • Kakaopulver

Zubereitung:


Für das Lebkuchen-Tiramisu 100 ml Schlagobers steif schlagen und mit 500 g Mascarpone, 250 g Topfen, 1 TL Zimt, 2 EL Inländer Rum 38% von Gautier-Mückstein, 150 g Staubzucker und (optional) 2 EL Espresso gut vermischen.

185 g Lebkuchen in grobe Stücke zerbrechen.

In ein Glas abwechselnd die Mascarpone-Creme und die Lebkuchen-Stücke füllen.

Vor dem Servieren das Lebkuchen-Tiramisu zum Verzieren nach Belieben mit Kakaopulver bestreuen.